涟源土特产登上国际食品餐饮博览会“大舞台”

9月20日到22日，由商务部、湖南省人民政府主办的2019中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）在长沙国际会展中心举行。我市商务粮食局组织9家代表性企业“抱团”参展，共同推介我市餐饮文化。

食餐会期间，娄底市副市长赵应良、我市副市长李冰玉对我市各展区内企业进行逐一走访，鼓励企业以此次展览为契机，加大宣传力度，加快企业升级换代，推动企业向深加工、创新等方向转变，助力名优特产做大做强。

本届食餐会设置湖南形象馆，通过图文展现湖南食品、餐饮千亿产业的发展历程及成就，还展示了湖南省地理标志性、著名品牌、老字号产品。我市的湘山茶油、桥头河豆渣片、古塘金秋梨、新绿农业富硒紫米、富田桥游桨豆腐、酱老倌辣酱等一系列农特产品受到消费者的追捧。

据了解，本届食餐会以 “创新融合，品质消费”为主题，来自全国31个省、市、自治区，20个境外国家和地区以及湖南省内14个市州的1600余家食品、餐饮企业参展,吸引超16万人次观众到场参观。自2016年以来，中国国际食品餐饮博览会连续三届在湖南长沙成功举办，展览规模不断扩大，专业观众逐年递增，有力推动了食品餐饮产业高质量发展，在行业内外产生了广泛影响。

涟源“味道”在中国国际食品餐饮博览会上倍受青睐

9月20日到22日， 2019中国国际食品餐饮博览会在长沙举行。我市精心准备的茶叶类、粮油类、加工产品等多种“拳头”产品受到参会客商和游客的追捧。

一走进涟源展区，时尚简约的设计风格串联着展区的各个板块。各具特色的农产品彰显我市农业的绿色、生态和活力。湖南湘山生物科技有限公司将高品质的纯茶籽油、纯菜籽油及茶籽粉搬进展会，包装精美的茶油受到观展游客的青睐。

让消费者念念不忘的是出自我市知名农业品牌湘山茶籽油，该茶油以桥头河原生态富硒油茶籽为原料，在加工工艺中采用低温低压的原生态工艺，保证了原生态的营养，油品口感好而色泽晶亮，烹调出来的菜肴使人食欲大增。

同样受到消费者追捧的还有桥头河豆渣片，简洁的包装，简单的食材碰撞在一起，产生出了让人难以忘怀的味道，让现场品尝购买的消费者找回了儿时的记忆。

来源:智慧涟源